半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

Ｂ級自動車ライターのカオスな日常

涼しくなってきたので、久々にパウンドケーキを焼きました。

2021-10-20 18:00:58 | ケーキ、洋菓子


ようやく涼しくなってきたので、久々にカミさんがパウンドケーキを焼いてくれることになりました。買い置きしていた フタバ食品のマロングラッセブロークン が残っていたので、今回はマロンケーキ。焼くのはデロンギのコンベクションオーブンにお任せです （ 笑 ） 。






撮影のために切ってみたらこんな感じでした。バターをたっぷり使っているので良い香りです。





このケーキは長期保存が利くので、夕食後に少しずつ頂いています。若い頃は “ ケーキは二個で一貫 ” とかいっていたはずなのに、量的にはもうこの位でも十分に満足できるようになって来ました。もちろんいまだに美味しいケーキ屋さんの食べ歩きは大好きだけど、いずれ一つのケーキをカミさんと二人で分け合う日が来るのかも知れないなぁ･･････

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