マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

ニンニク野菜ラーメン

2005-11-17 | パスタ、麺類
旦那が風邪をひいたみたいで
朝から熱が出ていたのですが仕事へ行きました。。

旦那は風邪をひくと、いつもニンニクを食べるので
今日はニンニクラーメンです。

ラーメン、チャーハン、シュウマイで1人前214円でした。

ニンニクラーメン(227円)
生ラーメン・・・2玉(66)スープ付き
豚ミンチ・・・80g(78)
もやし・・・1/2袋(15)
小松菜・・・1/2束(37)
長ネギ・・・1/2(16)
玉ねぎ・・・1/2(12)
ニンニク・・・3片(3)
塩コショウ・・・適量
①もやしは洗って水気を切っておきます。小松菜は5等分に、長ネギと玉ねぎは細切りに、ニンニク1片はスライスにします。
②フライパンにサラダ油を引き弱火にかけ、スライスしたニンニクを入れて炒めます。ニンニクが茶色くなってきたら豚ミンチと①を入れて炒めて塩コショウします。
③鍋にラーメンスープと分量のお湯、ニンニク2片を入れて火にかけて煮込みます。
④生ラーメンを茹でて器に盛り、スープを注ぎ、野菜を盛り付ければ完成です。


チャーハン(142円)
豚ミンチ、ネギ、玉ねぎ、ピーマン、卵、ご飯、塩コショウ、醤油、ウェイパー・・・適量


FUJIYAケーキ
そしてそして、旦那からのお土産ケーキです
風邪で早く帰ってきたので駅前のFUJIYAが開いていたらしい。
開いていたら買おうと思っていたらしいです。

風邪を引いてくれると、早く帰って来てくれるし、ケーキも買ってくれるし、良いこともありますね~


只今の残金は8,217円です。

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コメント (8)
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