野菜と牛肉の炒め物

神戸へ行く前に作った夕飯です。
旦那を置いてお家を空けたのは初めて
旦那が自炊するはずがないので、冷蔵庫を空にしていこうと思い
残り物で作りました。

案の定、何食べてたの？って聞くと
コンビニと外食みたいでした。。
やっぱり私がいないとね～

本日は野菜炒めにサラダ、味噌汁、ご飯をつけて203円です。
大根は残っているので入れてみたんですが、シャキシャキ感が意外といいです。


野菜と牛肉の炒め物（198円）
牛肉・・・100g（98）
ピーマン・・・2個（31）
人参・・・小1/2（10）
玉ねぎ・・・1/2（12）
大根・・・150g（20）
ネギ・・・1/2（17）
塩コショウ、酒、焼肉のタレ・・・適量（10）
①牛肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンで肉を炒めて塩コショウ、酒をします。次に人参、大根、玉ねぎ、ネギ、ピーマンの順に炒めていきます。
③全体に火が通ったら焼肉のタレを加えて味を調えます。


彩りサラダ（118円）
レタス・・・1/4（20）
プチトマト・・・5個（30）
ブロッコリー・・・1/2（50）
塩コショウ、マヨネーズ、オリーブオイル、ビネガー、粉チーズ・・・適量（18）


只今の残金は5,312円です。

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