チキンハンバーグのおかか乗せ

デコクロ、デコしま、デコＧＡＰなるものが流行っているみたいですね。
ようは安くてシンプルな衣料品にデコレーションをして
オシャレなものに変身させるということらしい。。

私も家にある古着でやってみよう～と思い立ったので
さっそく今から取りかかります。
オシャレに変身するか？二度と着られなくなるか？？
こうご期待！！


はいでは本日のお料理です。
鶏挽肉が100g45円でした～安い！！
というわけで、いつもなら１：１の比率でカサ増しするんだけど
今日は３：１と優しい比率でカサ増しよ。
チキンハンバーグのおかか乗せ
【材料】4人前（235円）
鶏挽肉・・・300g
玉ねぎ・・・1/2個
木綿豆腐・・・100g
★卵・・・1個（S）
★塩こしょう・・・少々
★酒・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ1
鰹節・・・ひとつかみ
麺つゆ・・・適量
グリーンカール、ミックスベジタブル・・・適量
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにして炒め、粗熱を取っておきます。
②ボウルに鶏挽肉と①、★印の材料を入れて良く混ぜ合わせておきます。
③4等分して小判型に形成し、サラダ油を熱したフライパンで中までしっかり火を通します。
④器に盛り付け鰹節と麺つゆを合わせたものを上に乗せ、グリーンカールとレンジで温めたミックスベジタブルを添える。

花かつおが1袋80円だったので、冷奴に乗せようと思ったんだけど・・
豆腐が挽肉のカサ増しになっちゃったので
ええい！！っとチキンバーグに乗ることになりました。。

いつもなら、なんやかんや調味料をゴチャゴチャ入れてソースを作るけど
鰹節に麺つゆだけっていうシンプルな味付け
う～ん、和風～♡って感じです。
簡単で美味しく、ご飯にも良く合いました。


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お母さんのためのクラブラウンジイベント

待ってました～
こんなクラブラウンジイベント！！

DJであり、女性であり、母である４人がスタートさせるPLAYGROUNDは

ベビーカーで入場ＯＫ、会場内禁煙、食べ物にもこだわった

子供と一緒に音楽を楽しめるクラブイベント♪

入場時間は１４時～と通常よりも早いスタートとなっており

入場料も２０００円と財布にもやさしい価格設定となっております。



私も若い頃はオシャレしてジャズを聴きに出かけたものよ♪♪

今は子育てに追われ、、ジャズを聴くなんて無理無理って思ってたけど

それがどうよ～この企画！

子連れでＯＫのジャズクラブなんて他にはないと思うの

これは絶対に行かなくちゃ！！







ご興味のある方詳細はこちらです↓
渋谷セルリアンタワー東急ホテル2階JZ Brat



お料理と関係のない話題ですいません・・
もし音楽にご興味あればどうぞ行かれてみては？
きっと素敵な夜になると思います。
PLＡＹＧＲＯＵＮＤ



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