海苔巻きチキンカツ

さっきテレビを見てたら「食費１ヶ月１万円」のカリスマ主婦が出てた・・

すげーーーーー！！！

上には上がいるわ・・

ホットケーキミックスで作るキッシュもすごかったけど

ほっしゃん。さんが作ってたロールパンでメロンパン、、

あの発想はなかなかビックリでした、、今度作ってみようっと。



あーでもでも我が家は先月、食費15,945円でした～

こんなに安いのは久々かも～
ハッピー、ハッピーです



はいでは本日なんですが、鶏胸肉が100g35円でした～
安いのに1枚しか買ってないあたりがせこいでしょ、、
1枚しかないので海苔で巻いて、衣をつけてボリュームアップさることにしたよ。
海苔巻きチキンカツ
【材料】2～3人前（198円）
鶏胸肉・・・1枚
塩こしょう・・・少々
焼き海苔・・・2/3枚
小麦粉・・・適量
卵・・・S1個
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
①鶏肉は薄くそぎ切りにして塩こしょうを振りかけます。
②焼のりを鶏肉の枚数に合わせてハサミで切り、海苔の上に①を乗せて巻きます。

③小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて、180℃の油できつね色に揚げる。

切るとこんな感じです↓

可愛い～
ちょっとだけ渦を巻いてて、コロコロでなんか可愛いです。
切るとひとくちでパクパクつまめるので
パーティーにもいいかも。。
冷めても美味しいのでお弁当にも良さそうです。


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