今日の名言？
娘の漢字ドリルの宿題をチェックしていたら、面白い文を発見！！（笑）
友達と刀を合わせる。って、、
剣士かっ！！っと、突っ込みましたね。
娘に『友達と刀を合わせるの？』って聞いたら
『え？』って言って、自分の書いた文章を読んで、自分で大爆笑していました（笑）
自分で気がついてくれて良かった。。。
来週は漢字テストなんだけど・・大丈夫かしら？？？
さてさて今日はお昼ご飯にハンバーガーを作りました。
娘たちのお弁当にハンバーガーを持たせたので、肉種を自分用に残しておきました。
照り焼きソースに少しチリソースを加えた辛口の照り焼きバーガーです。
1．砂糖、醤油、みりん各大さじ1、チリパウダー2、３振りをフライパンで煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてホット照り焼きソースを作っておく。
2．フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを平ために焼きます。フライパンの空いている所で薄切り玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを焼く。
3．バンズにマヨネーズ、レタス、アメリカンチーズ、焼いたハンバーグ、１のソースをぬり、焼いた玉ねぎ、マッシュルームをのせる。
4．さらにピクルス、プチトマトをのせる。（普通のトマトで大丈夫です。）
5．さらにベーコンをのせる。
6．最後にもう一枚のバンズのせたら完成です。
うまいっ！！！
お肉がジュースィーで、チーズがとろけ、ピリリと辛い照り焼きソースがなんとも最高～。
いつも自分一人のお昼だと手抜きになりがちなので
たまには自分ひとりだけのお昼だけど、自分の為に美味しい物を作るのも良いものですね～。
お昼はハンバーガーを食べながら、TVを見て、ちょっと優雅なお昼でございました。
遊びに来て頂きありがとうございます。
皆様の応援とても励みになっております。
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。
