この間、ニモの予防接種で病院へ行ったんです。
注射が終わってお会計をしようと思いカードを渡したら
クレジットカードの機械が故障中で、カードは取り扱えないと言われたんです。
じゃあ、現金で支払うかぁ～と思い
現金で$100札を渡すと、今度はおつりが無いと言われ、、
（そんな事ってある？って思いましたが・・なんかこういう状況が多すぎて最近ちょっと慣れて来ました。）
またか・・とか思いつつ「どうしたらいいですか？」と聞くと
『また今度払いに来て下さい。』と言われました。
今度？今度っていつ？とか思いましたが、特に紙を書かされる様子もないので
『病院の近くまで来た時に支払います。』と言って帰りました。
あれから何度も病院の近くまで行っているのに、、
私ったら、完全にその事を忘れてて・・
（やばい、私も雑になってきてるかも、、）
お金を踏み倒すところでした・・
今日、家のポストにウカの予防接種の案内が届いてて、それを見て
あれ？？そう言えば、この間のお金っ！！
ギャーーー忘れてたーーーーー！！ってなりました。
さっき病院に行ってお金を払ってきました。
３週間も忘れていたのに、にこやかに対応してくれて全然怒ってなくて良かったです。
そして３週間も経つというのに、病院のクレジットカードの機械がまだ直ってなかった・・
そっちの方が驚きですかね？？
はいでは本日のお料理です。
娘と私の３人だけの夕飯だったので
冷やご飯を使って、簡単にドリアで済ませました。
【材料】
ベーコン・・・3枚
玉ねぎ・・・1/2個
じゃがいも・・・3個
バター、薄力粉・・・各30g
牛乳・・・2.5カップ
塩、こしょう・・・各適量
冷やご飯・・・3杯
★バター・・・5g
★カレー粉・・・小さじ1～お好みで
★パプリカパウダー・・・
ピザ用チーズ・・・適量
【作り方】
1．フライパンにバターをひき、１cm幅に切ったベーコンと薄切り玉ねぎを加えて炒める。賽の目に切りレンジで３分加熱したじゃがいもを加えて炒め合わせ、蓋をして蒸し焼きにし、塩、こしょうで調味し、時々返しながら火を通す。
2．薄力粉を振り入れて炒め合わせ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えて溶き伸ばし、とろみがつくまで煮詰める。
3．冷やご飯を加熱し★印を加えて混ぜ合わせる。
4．耐熱皿にそれぞれ3を敷き詰め、2とピザ用チーズをのせる。
5．トースターまたはオーブンで焼き色がつけば完成です。
カレーバターライスは炒めるのが面倒だったので、ボウルで混ぜ合わせるだけの手抜きなものですが
ホワイトソースが美味しいので、そんな手抜き感も気にならない感じです。
カレーの香りとホワイトソースのクリーミーさがマッチして、美味しかったです。
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