マイティの Awesome Cooking

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マグロのサラダ仕立てごまラー油丼

2014-04-23 | 丼ぶり、ご飯物


先日、自分のメールにログインしようとすると

「他の方が使用しています。不正なアドレスではないか、もう一度確認し・・」というような画面が出て

おいおいおいおいっ!!ていう状態・・

パスワードを入れてもログインできず、え?どういう事!!ってなり

コードを送りますって画面が出たけど、コードが届かなかったりして

もうーーーー、どういう事、どういう事!!って、色々やったけどダメで・・

もしかして、、メールアドレスの乗っ取り?!なのかと焦り、、

パスワードを変えられたのか?ログイン出来ないので

アカウントの復元って方法で、個人情報やらを入力するんですが

途中で秘密の質問の答えっていう質問があるんですが

秘密の質問????????????って表示されるんです。

どこをクリックしても質問が出てこない・・

質問を秘密にしてどうする!!って状態・・

仕方ないので、それは無視して

最近送ったメールの件名とか、送った相手先のアドレスとかを入力するんだけど

メールが開けないから、そんなの正確に覚えてる訳もなく・・

「お客様が対象アカウントの所有者様であることを確認できませんでした。」と文章が送られてきて、、

もうダメだ・・ってなったけど

最近メールを送った相手は覚えていたので

別のメールに、その方のメールアドレスがあったので、最近私が送ったメールの件名を送ってもらうという措置を取りました。

もう一度、アカウントの復元をしたら「本人確認できました。」というメールが届き、無事にメールが取り返せました。

はぁ、本当に疲れました。

メールを確認してみたけど、特に誰かが荒らした形跡もなく・・・

大事なメールはすぐに削除していたので、見られてまずいメールも保存してなかったのですが

どうも誰かが私のメールにログインしようとして何度か失敗したせいで

セキュリティで自動ロックがかかっていたようです。

最近、メールの乗っ取りが流行っているので2段階認証にするなど、皆様もお気をつけ下さい。




はいでは本日のお料理です。
主人が「魚が食べたい。」というので刺身用のマグロを買ってきて
サラダと共に酢飯にのせて、ごまラー油のタレをかけた丼にしました。

マグロのサラダ仕立てごまラー油丼
【材料】4人分
酢飯・・・適量
刺身用マグロ・・・300~400g
アボカド・・・2個
ベビーリーフ・・・適量
紫玉ねぎ、ラディッシュ・・・少量
キュウリ・・・1本
★醤油・・・大さじ2
★酢・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★ねぎのみじん切り・・・大さじ3
★ごま油・・・小さじ1
★ラー油・・・お好みの量
★煎りゴマ・・・大さじ1
【作り方】
1.★印の材料を合わせてタレを作っておく。

2.ベビーリーフ、薄切りに下紫玉ねぎとラディッシュを水にさらして合わせ、水気をよく切っておく。
3.マグロ、アボカド、キュウリを賽の目に切っておく。
4.器にすめしをよそい、2のサラダを散らし、3のマグロ、アボカド、キュウリを散らす。

5.食べる直前にタレをかけてお召し上がりください。


卵黄をのっけても美味しいですし

海苔を散らして食べるのもオススメです!



サラダ感覚でさらっと頂けて、ラー油のピリ辛が後を引きます。

火を使わないので、忙しいときでもちゃちゃっと作れるのがいいですよ~。

まだ4月だというのに、テキサスの日中は30度超え、、こういうさっぱりとした物が食べたくなります。



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コメント (4)
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