うちには体脂肪率、基礎代謝、身体年齢などが測れるヘルスメーターがあるんですが
それで、私の身体年齢を測ると
なんと19歳！！
最初は嬉しい～なんて喜んでいたんですが
最近は壊れてるんちゃう？っと、疑ってます。
体重を測るのって、だいたいお風呂の前が多いんですが、その時ってだいたい裸です。
体重をチェックして、身体年齢をチェックして、よっしゃー19歳！！ってなるけど
その後、鏡に映る自分を見て、19歳か？？？
19歳の時って、こんなんちゃうかったよ・・・てなります。
明らかに色んなものの位置が下がってる気がする。
（色んなものっていうのは、ひざの位置とかね。）
でも、旦那が測ると37歳とか年相応の数字がでるので、やっぱり壊れてないのかしら。
ま、どちらにせよ、いつまでも若々しくいたいものです。
はいでは本日のお料理です。
少し残った餡子をどうしようかなぁ～と思い、抹茶のロールケーキに挟んでみました。
せっかくなので和っぽく、生クリームにはきな粉を加えましたよ。
餡子入り抹茶のきな粉クリームロールケーキ
【材料】
（スポンジ）
卵・・L3個
グラニュー糖・・・50g
薄力粉・・・60g
抹茶パウダー・・・小さじ1
無塩バター・・・20g
（クリーム）
生クリーム・・・120ml
ブラウンシュガー・・・30g
黄な粉・・・15g
塩・・・ひとつまみ
あんこ・・・100g
【作り方】
1．ロールケーキ型にバターを塗り、クッキングシートを敷いておく。薄力粉と抹茶パウダーは合わせて2回振るっておく。オーブンは180度に余熱する。
2．ボウルに室温に戻しておいた卵を割り、ハンドミキサーで泡立てる。砂糖を2、3回に分けて加え、白っぽく膨らむまで泡立てます。
3．2に振るった薄力粉と抹茶パウダーをさらに振るいながら加え、ヘラで泡を潰さないように底から手早くかき混ぜる。
4．溶かしたバターを加えて全体につや良くなるまで混ぜ合わせる。
5．型に流し入れ180℃のオーブンで10分ほど焼き、焼きあがったら乾かないようにラップを掛けて冷ます。
6．スポンジを焼いている間にクリーム作り。生クリームにブラウンシュガーを加えて泡立て、振るった黄な粉、塩を加えよくかき混ぜたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。
7．スポンジの粗熱が取れたら、全体に6のクリームを塗り、餡子をのせ、手前から巻く。冷蔵庫で冷やして形を落ち着かせる。
食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。
スポンジがふわふわで、きな粉クリームが最高！！
少し加えた塩が甘さを引き立てています。
餡子の甘さと抹茶のほろ苦さも絶妙にマッチしています。
きな粉クリームは、きな粉好きにはたまりませんよ。。。
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