はったい粉のクッキー・・・ホロホロ‼️アイスボックスクッキー

道の駅で、はったい粉を売っていた

 

香ばしいし、昔懐かしい味だ

 

はったい粉の原料は大麦

 

ということは、ビールの原料🍺

 

好きなわけだ😅

 

クッキーにしてみた

 

レシピは、ネットで探して美味しそうに思えて、使わせてもらった

 

アーモンドダイスはなかったので、マカデミアナッツを代わりに使う

 

180度で21分焼いたけど、やはり20分でよかったみたい

 

焼き上がっても、はったい粉の香ばしい匂いが、キッチンに漂っている

 

お味は？

 

トトさんも美味しいと、早速頬張ってる😄

 

卵黄が半分残っている

 

もう一回焼きましょ