ハヤシライス弁当

Myカレーを作るのに、まずデミグラスの前段階であるブイヨンを作った私。
その半分くらいをカレーに使って、残りは保存しています（＾＾）

昨日は余分な時間がなかったので、簡単に作れるハヤシライスにしました。



【献立】
ハヤシライス
アスパラガスとズッキーニのサラダ

玉ネギは歯ごたえが残るくらいに炒めます。
ブイヨンのお肉と人参をスライスして加え、さらにトマトを少し加えます。
ブイヨン＋ケチャップ＋ウスターソース＋無塩バター＋塩＋胡椒で味を調えて
即席ハヤシライスの出来上がり　　

ご飯はカレーのときのサフランライスを詰めました。

サラダは、人参、アスパラガス、ズッキーニのグラッセを電子レンジで加熱し
冷めたらレタスとあわせます。
彩が少ないので、ブラックオリーブにカラフルな熊ちゃんのピックを刺してサラダに加えます。

もう最近は写真に撮ることを考えて（笑）色も工夫するようになりました。

写真は、サラダに焦点が合ったものもあるんだけど、やっぱりメインはハヤシライスなので、メインも認識できるくらいに撮れたのを使用。
あまり気に入ってはないのでちょっと反省です。
もうちょっと考えて撮りなよ～～～！と自分を叱咤激励中。

夜はつけ麺を食べました。
あまりお腹が空いてなかったのに、完食とはいったいどういうことでしょう？
（笑）