■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

いんげんのポーク巻き

2009-08-20 | お弁当
いんげんをさっと茹で、薄切り豚肉で巻いて炒め煮にしてみました。




・いんげんのポーク巻き
・チョイサムの胡麻和え
・人参とブロッコリーの和風グラッセ
・ご飯、梅干、白胡麻

ご飯に合う和風味を心がけてみました。
ポーク巻きは酒・みりん・しょうゆで、
和風グラッセは昆布と鰹でとった出汁にみりんと塩、バターはなしです。


暑い日が続くので買い物にでるもの億劫です。
食材が尽きてきました。
明日はお弁当作れるかなぁ・・・(^^;



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