【カクテル】フルーツカクテル

Barに飲みに行ったとき、必ず守ってることがあります。
３杯で終わること！
これが私のオキテです。

スタートには、季節の果物を使ってアルコールの少ないカクテルをオーダーすることが多いです。
ひとつには日本の季節を楽しむことができるのと、
もうひとつの理由は、バーテンダーさんとのやりとりが楽しめるからです。

↑上の写真は『桃のカクテル』（７月）です。
おそらくジンを少したらしてくれたとおもうのですが、
アルコールはほんのちょっぴり、ほとんど桃ジュースです。
軽い仕上がりだったので数分で飲み干してしまいました。

白桃は年に一度美味しい時期があります。
私の環境ではその時期に美味しい白桃をGETするのが難しい。
しかも滞在先でたっぷり堪能するというわけにもいかず・・・
このカクテルを頼んだときは、「白桃」か「巨砲」と言われて、「白桃」を選びました。

過去には他のBarでも、梨、苺、みかん・・・・などなど作ってもらいました。
しかも品質の良い種類のものを置いているBarって嬉しくなります。
Barによって軽さや香りが違います。
果物とアルコールの両方の香りがまたなんとも嬉しいのです。
同じ果物でも違いがでるのでなかなか興味深いです。

ブルーベリーパンケーキ

休日の朝ごはんに、パンケーキを焼いてみました。
生地をフライパンに乗せて、冷凍パンケーキを適当に好きなだけ乗っけてやきました。
焼きあがったパンケーキはお皿に乗せて、蜂蜜を少々とホイップしたバターを乗っけて食べました。

ほんの少し酸味のあるブルーベリーと甘い蜂蜜はよく合いました。

簡単だからまたつくろうっと（＾＾）