■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

牛肉と大根の中華風ステーキ

2014-08-17 | 糖質制限




久しぶりに作ったお肉と大根の中華風ステーキ!

焼いてオイスターソースを加えて馴染ませて出来上がりの簡単メニューです。

オイスターソースの炭水化物量が気になりましたが、18.3/100gの割合だからそれほど多いとも思えない。
使ったのは大さじ1弱だもの。

大根はレンジで加熱しておけばほんの数分で完成します。

これだけでは寂しいので、ブロッコリーとチーズのオムレツ添え。



これは夕食だったのですが、ご飯無しでこの一皿のみ。

野菜が特に多いというわけではないけど、朝ご飯はベジスープだったので
一日単位で考えるとたっぷり野菜を摂っています。

飲みたいけどワインも無し。

寂しいのでよく噛んでゆっくり食べました。




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