久しぶりに作ったお肉と大根の中華風ステーキ!
焼いてオイスターソースを加えて馴染ませて出来上がりの簡単メニューです。
オイスターソースの炭水化物量が気になりましたが、18.3/100gの割合だからそれほど多いとも思えない。
使ったのは大さじ1弱だもの。
大根はレンジで加熱しておけばほんの数分で完成します。
これだけでは寂しいので、ブロッコリーとチーズのオムレツ添え。
これは夕食だったのですが、ご飯無しでこの一皿のみ。
野菜が特に多いというわけではないけど、朝ご飯はベジスープだったので
一日単位で考えるとたっぷり野菜を摂っています。
飲みたいけどワインも無し。
寂しいのでよく噛んでゆっくり食べました。