中華そば＠道頓堀

普段は迷うことなく「つけ麺・小辛・ネギ」なんですが、今日は久しぶりに出汁の利いた「汁そば」を堪能したくて、「中華そば」（味付け玉子入り）をお願いしました。
１１時過ぎにお店に到着しましたが、丁度第一陣が店内に納まったところで、店頭での行列は０人！店内の椅子で待つ人も０人！
で、早速店内へ招じられ、いつもながらの魚介系の出汁の香りに食欲中枢が刺激されつつ待つこと１０数分でカウンターに着席。
一見シンプルな中にも、焼豚も腿肉とロース肉の２種類が味わえる奥深さ！
軽く胡椒をふった後は一気呵成にドンブリの底が見えるまで、目くるめく様な麺の小麦の香りと食感と、麺に絡むスープを堪能させていただきました。



さぁて午後の菊花賞、今の時点で一番人気はメイショウサムソンの２．０倍。
一昨年のデルタブルースみたいに美味しい馬券が当たりますように