担々麺 @木蘭

今日の東京は晴れ！
飛ばされそうなくらい強い風が吹き荒れています。


朝からの会議が終わって、ランチに茗荷谷で途中下車。
四川の名店＝木蘭に来ました♪


久しぶりの木蘭の担々麺。

痺れる辛さの後の杏仁豆腐の溶けるような甘さは格別です！

コロッケパン @雑穀パンの店ひね

今日の東京は晴れ
昨日の荒天がウソの様な五月晴れです

そう云えば今日は皐月賞。
1988年に中山競馬場の改修工事で東京競馬場で開催したことはありますが、今回は3・11の震災の影響による23年振りの東京開催です。


写真の分厚いバンズに挟まっているのは　コロッケ！
江古田の「ひね」というパン屋さんで買いました。




たまたま江古田にワインを取りに行くついでに寄った、このパン屋さん、この界隈では大変な評判の様で、11時の開店前には大行列ができるそうです。

今日ついたのは11時半ころだったのですが、店内に残っていたのは　わずか３～４コ。

その中の1個をお昼にいただきました。


お店の名前にあるとおり、こちらで焼いているパンはみんな玄米やヒエなどの雑穀が入っているそうです。
そのせいか、食感は　とってもモッチリとした感じ。

中のコロッケも、割とあっさりとした軽めのコロッケ。

帰り路、西武の屋上でビール片手にいただきました

「ひね」のスタンプが可愛い

海老天せいろ @蕎楽亭

今日の東京は晴れ！
日影では羽織るものが欲しいような、ひんやりとした空気です。

昨日（20日）は二十四節気の穀雨。
作物に恵みをもたらす穀雨も、今年ばかりはフクシマの影響を気にせざるを得ない、そんな人間界の空気を感じ取っているのでしょうか、一昨日も土砂降りの雨という不安定な空模様が続いています。


さて、午後から飯田橋での会議で、神楽坂の蕎楽亭に来ました♪

久しぶりの蕎楽亭とあって、ちょっぴり贅沢に海老天せいろ！

さっくり軽～く揚がった才巻に、ほんの少し塩を付けて口に運ぶと、プリッとした海老の食感♪


いい香りのお蕎麦の後に、これまたカリっと揚がった才巻の頭！
（てゆ～か　脚？ ）

ゆったりと蕎麦湯もいただいた 蕎楽亭です♪　

桜散歩…雑司ケ谷・法明寺から高田・南蔵院へ

今日の東京は晴れ
先日（重林寺）に続いて、豊島区内の桜の写真です。

こちらは豊島区の桜の名所の１つに数えられる雑司ケ谷・法明寺の枝垂れ桜。


ここ数年　樹の勢いがなくなってきた様な気がします。
花の付き方もなんとなく　疎らになってきたような気がします。


本堂の前の八重桜は　ちょうど満開でした！





高田の坂を下ったところにある南蔵院。
室町時代の開山と云われる寺で、「江戸名所図会」や「新編武蔵風土記稿」では、徳川三代将軍家光がしばしば訪れたとされ、三遊亭円朝の「怪談乳房榎」にゆかりの寺としても知られています。



山門を入ってすぐ右側に六地蔵があり、枝垂れ桜が綺麗でした♪

下の写真は山門に咲く八重桜。





ぽってりとした八重はあまり好きなタイプではないのですが、蕾が可愛かったので、思わず1枚撮りました

重林寺の枝垂桜

今日の東京は晴れ！
気温も先ほど寒暖計を見たら、23.7℃と陽の中はチョッと汗ばむくらいの陽気です。


ランチにカエル食堂の「キーマカレー/辛目」を食べた帰りに、重林寺に寄って桜を眺めてきました！



これから桜前線も北関東まで延び、これから福島・宮城・岩手と大震災の被災地へと向かっていきます。

少しでも被災者の癒しになればいいのですが…

ポークカツレツ

今日も東京は晴れ！
昨日は都知事選の開票速報などを眺めていて、ちょっぴり夜更かしして、睡い眼を擦りながらの出勤です。


それにつけても、７８歳のご老体に都政を任せていいものか、私も散々迷いましたが、４選を許す結果となってしまいました。


魅力的な候補を擁立できなかった政権与党の責任は重いものがあると思います。。。



さて、写真はランチにいただいたキッチンOh!Wayのポークカツレツ♪

さっくり揚がった衣に美味しいドミグラスソースを絡めて、熱々をいただきましたぁ♪

満開の桜と…

今日の東京は花曇り
昨日と違って　風も弱く気温も18℃と、まずまずのお花見日和になりました！



光が丘公園では、満開の桜の下でお弁当を広げる家族連れで賑わっていました。



ただ、最近は乳幼児期からの累積で花粉症発症のリスクが変わってくることも知られているようですが、それを思うとこの時期に小さな子どもを無防備に花粉に曝すのは大丈夫なんですかねぇ



公園内ではショカッサイも満開！



その隣にはシャガの群生も♪




福島第1の放射能が少々気になりますが、チョッピリお花見気分を楽しみました

カヤジャムをいただきました♪

今日の東京は小雨。
新宿まで買い物に出かけましたが、日中は強い南南西の風が吹いて、満開の櫻を揺らしていました。

どういう訳か、桜の時期には時々強い風が吹くようです。


写真のアクンのカヤジャム。会社の友人からいただきました！




卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ（香り付け用の葉）・砂糖で作られた「カヤジャム」。

カリカリに焼いた薄焼きパンに塗り、薄くスライスしたバターをサンドした“ヤクン・カヤ・トースト”が有名ですが（写真は 豊洲のヤクン・カヤ・トーストＨＰから）、食パンを切らしていたので薄くスライスしたバゲットでいただきました

戸隠そば @なな樹

今日の東京は晴れ
日中は21℃を超え、上着も要らないくらいでした。

写真の『ぼっち盛り』のお蕎麦は、恵比寿の「なな樹」でいただいた、「戸隠そば」。

お店の造りも、信州の山奥の民家で郷土料理を食べているような気分にさせてくれるお店です。

蕎麦は挽きぐるみで、戸隠独特の盛り方ぼっち盛りで出てきます。
またこれも「戸隠」の「お約束」の水を殆ど切らずに盛りつけてくるので、艶々光って見えます。

江戸の汁とは違った　薄めの汁にタップリとつけて　ズズッ～～といただくのもまた一興ですね

花粉症に効きそう！？

今日の東京は快晴
気温も17℃にもなりましたぁ


開き始めた桜の花も、その速度を速めそうです♪
ただ、花粉の方も『全開』
点鼻薬が手放せません。。。



今日は変則勤務のお休みでしたので、久しぶりにカレーを仕込んでいます。
（今日発売の某漫画雑誌の「深夜食堂」にもカレーが登場していました ）


日頃は玉ねぎを刻むときに涙が出て困るのですが、この時季ばかりは花粉が流されるような気がします

グラスを片手にアメ色になるまで炒めなくっちゃぁ