アサガオが咲きました

昨晩四国に上陸した台風11号は、先ほど岡山県に再上陸…とＴＶが伝えていますが、東京は昨日の出勤時は猛烈な雨に見舞われましたが、その後は小康状態。

今朝外を見たら　5月から家人が丹精して育てているアサガオが咲いていました

昨日　国会では与党単独で安保関連法案が強行採決されましたが、台風の風に負けずに咲いたアサガオを見習って、諦めずに「反対」の声を上げなければ！

連合東京ボランティアサポートチーム

今日の東京は梅雨明けを思わせる青空が広がり、内陸部では35℃以上の猛暑日となりました
でも、梅雨明けはまだのようで、来週後半には梅雨空が戻ってくるようです。

午後から田町の連合東京で「ボランティアサポートチーム」の研修会。今日は「災害時の炊き出し」などを体験します。
用意されているのはポリエチレン製の炊飯袋、、、

米と水を入れ　輪ゴムで口を閉じた炊飯袋を　「ミヤハラバーナー」という石油バーナーを使って大鍋で茹でます

食器も確保できるかどうか分からない大規模災害時でも、袋のまま配れるのでおにぎりを握る手間要らず。レトルト食品や缶詰・飲物も同時に温めることもできるうえに、ポリ袋に入れて炊飯するので、お米に加える最小限の水さえあれば茹でる水はプールなどの飲用できない水も使えて、鍋釜を汚すことなく大量の炊飯ができるという優れものです

今回は避難所での活動に携わってきた方の貴重な体験を聞いたり、家庭に常備されているサラダ油やアルミフォイルなどで作る灯りづくりや、それを応用した簡易コンロなど、体験山盛りの半日でした

本日のタルティーヌセットは、、、エビとズッキーニのバジルソース ＠REFECTOIRE

東京は１週間ほど梅雨空が続いて、南海上に接近する三つ子の台風の影響か　東京でも明日は雨が強まりそうな予報がでています。

今日は休みが重なった家人と、雨の止み間に明治神宮界隈まで足を伸ばして　梅雨の合間の散歩のついでに、京都の今出川に本店があるプチメックの姉妹店＝神宮前のレフェクトワールでランチ

いただいたのは「エビとズッキーニのタルティーヌ バジルソース」

タルティーヌは「バターやジャムなどを塗ったパン切れ」の意味だそうですが、フランス風のオープンサンド
天然酵母のちょっぴり酸味のあるパンの上には、プリプリの海老がたっぷり

こちらは　家人がオーダーしたサラダセット


今日のサラダセットはツナサラダで、別盛りの籠には５種類のパンが山盛り



梅雨の合間の　ちょっぴりリッチなランチでした

ローズマリーの花

今日の東京は朝からまとまった雨。。。。
　買い物の足も鈍って、午前中は読書三昧。　やっと雨も止んでベランダに出たら、家人が育てているローズマリーに小さな花が咲いていました

もっぱら香辛料やハーブとして用いられるローズマリー。
小さいけれど、蘭みたいな花が咲くんですね