今シーズンのカキフライ、初物はまず「遠音近音（おちこち）」で。
一人で行くといつもカウンター席で、目の前で板さんが揚げてくれるのをわくわくしながら待つ。小ぶりながらも味の濃いカキは、タルタルソース、とんかつソース、そしてレモン塩で。
その名も「広島ブランドショップ」というこの建物。地下のこの店しか行ったことがないが、ビルそれ自体が広島のアンテナショップ。2階にはお好み焼きの店もあるようで . . . 本文を読む
季節的には冷や汁は終わりでそろそろ豚汁に戻りたいはずなのだが、ご存じこの陽気。
けれど信号待ちで入った木陰の涼しさは、確実に秋のそれ。
この日は「岩戸」の銀だら荒煮。濃い目の煮汁で一気に仕上げたその荒煮はアラとは思えぬボリュームで、魚を食べている感満載。
魚を食べるのが随分下手になったなぁと思いながら顔をあげると板前さんと目が会い、思わず「美味しかったです」と目でにっこり。
さて . . . 本文を読む
フランク・ペーター・ツィンマーマン(vn.)とエンリコ・パーチェ(pf.)によるバッハのヴァイオリン・ソナタ全曲演奏会。
以前 NHK で放送されたライブ映像を観て以来、ずっとこの時を待っていた。
音がどこまでも透明なヴァイオリンと、粒がくっきり整ったピアノ。弦を擦る振動が自分の耳に直結する快感。
特にアンコールで演奏された異稿の Adagio 。
ピアニッシモで演奏が終わった後に続く静 . . . 本文を読む
明石～神戸界隈で生まれ育った私にとって、子供の頃にデパートと言えば元町(神戸と三宮の間)の大丸で、洋菓子と言えばユーハイムのバウムクーヘン。
池袋西武に入っているマイスターバウムはそのユーハイムの別ブランドで、完全無添加のふわふわ感がお気に入り。
サイズも小さくホールで買ってもいつも瞬殺。
お供の珈琲は、先日の備前と一緒に実家から貰ってきたアラビアで。
家族で食べる用にはヴィタメ . . . 本文を読む
上野の国立科学博物館で開催中の「深海」展に行って来ました。
行ったのは金曜日の夕方でしたが、会期末ということもあって会場は激混み。入場制限こそありませんでしたが、一歩中に入るとまさに立錐の余地もないほど。
しかし特に子供たちがみな一生懸命に標本を覗きこんでいるのを見ていると、自分のことは置いておいて「しっかり見てね」という気持ちにもなり、ぐるっとひと回りして会場を後にしました。
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KITTEの5階にある「ドンピエールハート」。
玉子でこんもり丸く巻かれたチキンオムライスが目の前に運ばれてくると、隣のテーブルに居た子供たちが文字通り目を丸くする。
ごめんね、おじさんだってたまには食べたいんだよ
洋食ビストロ ドンピエールハート
千代田区丸の内2-7-2
JPタワーKITTE 5F . . . 本文を読む
