フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

フランスパンが焼けない?

2007-04-21 22:46:11 | 雑記
今日もケーキ屋さんは繁盛していました。
うれしいですね。
あるじが居たらどんなに喜んだか・・・。
それがとても残念です。

お昼過ぎ、お店の社長さんから電話がありました。
なんと発酵機の棚板がなんにも無いと言うのです。
棚板が無いとフランスパンが出来ない。
パンの生地はどうしても発酵させないと出来ません。

驚きました。
前の方が持って行ってしまったのか、捨ててしまったのか・・・。

美味しいフランスパンを早く焼いて欲しいです。
棚板に使える素材を大至急探してもらっているとか・・・。

待ち遠しいです。
楽しみです。


コメント
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