お料理を作る楽しさは・・・。

３月２８日　月曜日　晴れ

今日も良いお天気でした。でも寒くて２月の気候という報道でした。
昨夜、疲れていましたが習慣でブログを書いて寝ました。
ところが、今日何気なく自分のブログを見ましたらアップされていなかったのです。

眠かったので、アップすることを忘れてしまった・・・と気がついたのです。
書いた物は全部消えてしまったと思いました。
ところが、たった今、今日のブログを書こうと思い立ち上げましたらなんと消えて居なかったのです。

すぐアップしました。感激でした。以前は消えて仕舞いましたから・・・。


昨日の歩きの疲れのためでしょうか、身体が気怠くて往生しました。
それでも鍼治療の予約が９時でしたから、歩いていきました。往復で４５００歩でした。
治療をしながら先生から、「気の流がとても良くなっている」と言われました。

今のわたしには、自然の中を歩いたり、絵を見に行ったりするのが良いといわれました。
少し頑張って努力しないといけませんね。この所全く出掛けていません。

鍼治療から帰って来ましたら、少し何か食べられそうでしたので朝食と昼食を兼ねた食事をしました。
母の冷凍庫に入っていましたトウモロコシ・ピーナッツ・枝豆をオリーブオイルで炒めてみました。
塩・胡椒だけの味付けでしたが、とても美味しかったです。

母の冷凍保存食材も大分片づき、残りもあとわずかになりました。
一人ではとても大変だったのですが、孫たちの応援は大助かりでした。
もう少し、手法を変えた料理を考え、実験してみようと思っています。

母が乗鞍まで行って摘んできましたワラビも、調理しましたら娘たちが持ち帰ってくれました。
持ち帰った品物だけで調理をしてみようと思い、結構わたしなりに楽しんでいます。
もし、失敗してもわたしが一人で食べるようにすれば問題有りませんし・・・。

わたしの作った料理はわたしが責任を持たないといけませんから、思考錯誤しています。
そんな時間がまた結構楽しいのです。母は決まった調理法しか駄目な人でした。
新しい味付け、新しい料理は苦手でしたね。でもあるじは結構楽しんでくれました。嬉しかったです。

そんなあるじのお陰で、お料理が好きになったのかも知れませんね。
料理好きになれた事は、本当に幸せです。身近に楽しみが有るのですから・・・。