年賀状の印刷は完了しているつもりが、白紙を発見。ぼんやりしていたようです。

昨日のコンサート行の疲れなのでしょうか。珍しく７時ころまで目覚めませんでした。時計を見て驚きましたが、今日明日は全く予定は有りませんので、驚きながらもホッとしました。

何時ものコースを消化するのはどうかしら？と思いながら、“慌てることは無い”と自分に言い聞かせる様に行動開始。部屋の片付けはしていましたので、９時頃には朝食に。

朝食と言っても冷蔵庫の整理を兼ね、常備菜と生野菜だけで充分でした。今週買い物に行っていないのに、冷蔵庫の野菜入れには何となく野菜が入って居ました。

食べやすい大きさで薄切りした好物のセロリーもまだ残っていました。調理日をcheckしてから、セロリーを漬け込んだ時のフレンチドレッシングが、少し浮いていましたのでレタスを刻んで加えました。そのままだと塩分が強すぎます。キューリも１本ありましたので、それも薄切りして合わせました。

冷凍庫からフランスパンを3枚出してロースターへ。セロリー中心の野菜とボイルしたウインナーで朝食。代用食で作ったリゾットを薄めてスープ代わりに。ラジオを聴きながら朝食を楽しみました。

今日一日、冷蔵庫にある常備菜をメインにすれば、冷蔵庫の中が楽になりますし、わたしも年賀状の準備が出来ます。

年賀状の印刷も終了していたつもりでしたが、なんと表書きのわたしの住所、氏名の印刷が出来ていないハガキを発見。ハガキ全部をcheckして取り出し印刷して無事終了。
これから宛先の住所を書きながら、年賀状を書き始められます。