Professing,Apologize and I

あろうことか、カレーライスの聖地たる
神保町にて、開催されました、地獄の麻婆大会
揚子江飯店方向に手を合わせ　池波先生の17回忌にお線香も上げなかったことをお詫びしつつ
会場の川国志へ開始15分前だったのですが
一番のりで恥ずかしい（笑）

ところで、再来週の4/15にはペキモさん迎撃オフ
その翌週に、オペンスキーさん肝煎りの新橋鮨オフ会
翌月は静岡ホビーショー
ウーム金がもたん
すみません、新橋は欠席します

数分遅れで、全員そろったので
せーろくさんの音頭（？）でカンパーイ

前菜盛り合わせ
チャアシュウと鴨とピータン
真ん中の白いのはお豆腐をなんかしたヤツ

四川口水鶏（辛）通称　よだれ鶏



辣子鶏（辛）（ラースージー）
辛いが美味い　唐辛子を食うと死にそうになるかと思いきや
鶏の旨みが移っていて意外とおいしい
絡みは鳥にうつっていると言う感じ


白身魚の山椒ソース煮込み（痺）
山椒は利いているけど、唐辛子が入っていないので赤くない
安心して食べられます（笑）
せ：お魚はなんですか？
店：いのししです
全：え？え？
店：イシモチデス
おー


水煮牛肉（スイジュウニュウロウ）
水煮っつったら、ゆでてあることの意味なんだけど
何で赤いのかしら？？
水煮というのは炒めずに煮ると言うことらしい


豚肉大焼売
仕事で天津へ行ったときに餃子をご馳走になったけど
餃子も日本のように豚肉一辺倒ではなくて
羊肉を使ったものとかいろいろありました
豚肉ってことわっているってことは
他の肉もあるのかしら

で、とうぜん、辛子しょうゆは使いません
ラー油です
おいしい（2個目は辛子しょうゆ)

麻婆豆腐（大辛）
隣は中辛
せーろくさんは最初激辛と
指示しましたが思いなおして大辛に変更

麻婆豆腐といえばチャーハンなくしては食べられない。

ジンボウチョーデイチバンオイシイアンニントウフ

と言う触れ込み
確かに美味い！

食べて喋って大満足
物欲編と模型編は週明けです
つづく


カテゴリーは、43かウマイものか
まようなぁ