秋を思わせるパン♪

昨夜遅く、デイジーを駅まで、迎えに行きました。

・・・いつもの事ですが・・・。

その同じ電車に、デイジーパパも乗っていたので、同時に2人を乗せて帰る事ができ、良かったです

真夜中の迎えは、迎えに行くまでの時間、こちらも睡魔との戦いでもあります。

いざ運転となると、目が覚めますけど（笑）

常に家族の安全を考えているので、とにかくできる限りは、真夜中になったら、迎えに行く（デイジーに限り・・・ですね。悪天の真夜中の場合は、デイジーパパも迎えに行く事考えますが）ようにしています。

昨日は、一石二鳥で良かったです

お馴染みの東海林

わざわざ買いに行くくらい好きなお店です

先日秋らしいパンがありました

カボチャ風味の生地に、レーズンがいっぱいのっかった長細いパン

これが一見外皮カリッと系かと思ったのですが違って、柔らかさも感じられる程良くしっかりした歯応えの生地で、とっても美味しいパンでした～

フランスパン生地に、カボチャペーストが混ざっていて、通常のフランスパンより、若干水分が多いと思います。

カボチャ風味の美味しさがほんのり感じられ、レーズンとの組み合わせもシンプルな素材の風味が生きていて、とても気に入りました～

タイミングが悪いのか、このパンに出会ったのは、1度きりで、その後何度か足を運んでいますが、出会っていません。

これからが秋本番なので、再会できる事を楽しみにしたいと思います～

 

*コーヒーは、東海林に売っているコーヒー

ビッグサイズのマグは、バンコクのスタバの地域限定マグです～