皆さん~、先程は、住宅展示場・・・の記事に、立ち寄って下さり、
どうも、ありがとうございました~💗
早速ですが、昨日(水曜)~、ティータイム用に、
昨年、よく作りました~、大森由紀子先生のレシピを参考にしました、「ケイクフレ」の・・・アレンジを、ご紹介させていただこうと思います~👉
ケイクフレ・・・とは、
仏語:CAKE FRAIS
・・・と書きます~📓✍
FRAISは、昨年もちょっと、触れたかもしれませんが、
FRAIS :【フレ】〈形容詞〉 新鮮な、(食品が)生の
・・・等の意味があり、
英語では、FRESH 【フレッシュ】 と同じ意味となりますね~👌
よって、ケイクフレは、
フレッシュフルーツを入れて、焼くケーキの事です~💗
型さえあれば(例えば、今回は、ボンボンネット型の、フレキシパンを使いました)、簡単ですので、お好みのフルーツを使って、楽しく作る事ができますね~💕
季節によって、フルーツを選ぶのも、良さそうです~👌
2020年5月28日の記事では、
ジューシーオレンジ 河内晩柑 (熊本県産)を使ったケイクと、
国産の白桃の缶詰を使ったケイク(缶詰で、フレッシュではないですが)を、ご紹介しておりますね~💗
他、苺やキウイでも、楽しめますね~🍓🥝✨
今回は、栃木県産とちおとめを、生地にのせて焼きまして、
その上に、家にあったフルーツ~、
いちご、バナナ、ゴールデンキウイの、
・・・まさに、フレッシュのカットをのせて、仕上げました~🍓🍌🥝
生地が、焼き上がった後、
フレッシュフルーツがのせやすいように、表面が平らになるよう~、
焼く際に、オリジナルで、型の上に、クッキングシートをのせて、その上に、天板をのせて、焼きました~💗
・・・なので、3種のフルーツが、デコしやすかったです~💕
ケイク部分は、ふ~わふわで~、とっても、美味しいですよ~!
パクパクッと、イケちゃいますね~👌
小さなお菓子は、トッピングするフルーツも、少なく経済的~、また、
美味しくて、満足度も高く、身体に負担もなく~、幸せなティータイムを過ごせますね~💗
ふわふわの生地の上に、フレッシュなフルーツをのせて~、
可愛く、フレッシュな感じに、仕上げました~💗💗
そして、もう1つのスイーツは、手軽に作れるかんてんぱぱの、「牛乳寒天の素を使って、ミルク寒天を、作りました~💗
こちらも、作り方は、超簡単で・・・、
熱湯に溶かして、冷たいミルクを入れて、
粗熱がとれたら、冷蔵庫へ入れて、出来上がり~✨
牛乳寒天の素があれば、
熱湯+ミルク+牛乳寒天の素・・・で、手軽に、寒天のデザートを、作る事ができますね~👌
新茶「旬」や、サワムラブレンドの珈琲で、
とても美味しくいただきました~☕✨
焼き菓子も小さく一口サイズで~、寒天も喉越しが良く、
「旬」の、芳醇&力強い味わい~、また、サワムラブレンドのバランスのとれた味わいと、
それぞれ、合いました~💗
・・・特に、珈琲と合いましたね~☕✨
このお菓子は、生クリームをのせて、その上に、フルーツをのせても美味しいし、見栄えしますね~💗
パーティーや、お祝い事なんかにも、可愛らしく~、
また、アフタヌーンティーなんかにも、楽しめるし、
可愛らしいので、お客様に、喜んでいただけそうで、おススメです~✨
*レシピのご要望があれば、少しアレンジしてますが、
また、upしますよ~(^O^)/
さて、昨夕(水曜)は、午後に、ロクシタンから、
先日注文分のコスメと、特典サービスの品数個が、届きました~🚛=3
まるで、バースデープレゼントかと思うほどの、特典&サンプルを、いただく事ができました~🎁✨
・・・その中でも、注文分のコスメは、別として、
特典でいただきました、「コンパクトエクササイズマット」が、とても、嬉しかったです~\(^o^)/💖
↑↑
上記のように、「四角く畳む」事もできますし、また、
「丸めて畳む」事もできるようです~👌
・・・日常使いにするつもりです~💗
早速、本日(木曜)の、縄跳び前の、リリース&ストレッチから、使わせていただこうと思います~(^-^)q
そして、昨日(水曜)の、縄跳びは、
夜に家前で、100×3+70=370回を、跳びました~💦
ラジオ体操×1クールをしてから、跳びに行きました~👊✨
その時、シューズの紐の結び目が、緩んでいたようで、跳んでいる間に、ほどけてしまい、それで、70回めで、ひっかかってしまいました~💦
・・・なので、また、1から跳び直した経緯より、70回分余分に跳んでしまい、トータル370回を、1回ミスありで、跳び終えました~👊✨
どんな運動をするのも、シューズの紐は、きちんと結んでおかないといけないですね~💦
よく、昔、部活の時なんかは、試合前とか、緊張して、シューズの紐を、結び直したり、何度も見直したり、したものです~(苦笑)
緊張感が足りなかったと言う事かも~💦
本日(木曜)は、気を引き締めて、跳ぼうと思います~(^-^)q」
エクササイズマットにつきましては、又、使い心地等、ご報告させていただこうと思います~✨✨✨
皆さん~、木曜日に、突入しました~💗
ちょっと早いですが~、
素敵な1日を、お過ごし下さいませ~💕
Bonne journée ~✨✨✨