＊只今「プロフェッショナル＝仕事の流儀＝」見てます〜
井上尚弥選手の特集です〜
皆さん〜、今晩は〜
今日は、1日中、冷えてましたが、お天気良く、気持ち良く過ごせました〜
先日、お歳暮の品を見に・・・、デイジーと伊勢丹新宿店へ行きました時、
ゆっくりめの午後だからでしょうね〜、
ハタケカフェが、すごく人気で、待つ人多かったので、
7階のレストラン街へ行ってみましたが、
お茶の時間の小腹減ったティータイムに、適当なお店が見つからず・・・、
６階へ行きましたところ、
「latte chano-mama」と言う、お子様連れ向きな、カフェレストランがあり、
空いていたので、こちらで、ちょこっと、お茶休憩を〜
産地直送野菜のプレート（パン付き）で、
シングルオリジンコーヒーをセットにし、
単品で、アールグレイを選び〜、プレートを、２人でシェアしました〜
とにかく、沢山の品数のプレートで、新鮮お野菜が、いっぱいでした〜
①4種豆とキヌアとナッツのりんご酢マリネ
②フレッシュサラダ
③産地直送野菜のベイクドベジタブル
④エリンギのフリット
⑤ほうれん草と人参のキッシュ
⑥ズッキーニのステーキ チーズのせ
⑦ベーコンのステーキ
⑧赤キャベツのクミンマリネ
⑨ブロッコリーの胡麻和え
⑩半熟玉子
↑↑ ②③⑤⑥⑨・・・が、特に、わかる画像です〜
↑↑ ①が、確認できますね〜
それと、③ですが、どれも美味しかったですが、特に、玉ねぎは、茶色の皮付きのまま、中が、柔らかく、ベイクされていて、
勿論、茶色の外皮は、取り除きましたが、食べる部分は、とても甘くて、トロッとしていて、最高でした〜
ブロッコリーには、昆布が、ちょこちょこっと添えてあって、③は、とても家ご飯の、参考になりました〜
オイル、ドレッシングは・・・、
①ハーブオリーブオイル
②人参ドレッシング
・・・で、
①は、1番搾りの、バージンオリーブオイルに、ハーブを漬け込んでありました〜
風味づけの、ローズマリーの香りが、結構、感じられました〜
②は、すりつぶして作った、人参や林檎等で作られたもので、そのままでも、食べて楽しめるような、リッチ感あるドレッシング〜
めちゃ旨でした〜
パンは、お替わり自由で・・・、温かくしてくださったのを、３種いただきました〜
1回だけ、お替わりしましたら、それ以降にも・・・、「パンは、いかがですか〜？😊」・・・って、
来て下さいましたが、さすがに、３回目は、小腹減ったお時間には、もう満足していたので、遠慮しました〜（笑）
・・・どのパンも、ふわふわで、丁寧な作りで、美味しかったです〜
店内は、撮影しませんでしたが、
オフホワイトを、基調色としているような、
清潔感のある、明るい店内でした〜
6階は、催事場等もありますが、子供服や、おもちゃも販売しているフロアで、
こちらのカフェレストランは、お子様連れで、入りやすい店内構造になっていますし・・・、
また、
フード類は、お若いご両親や、お子様が喜びそうな、スイーツもあり、また、
このように、身体に良い素材のプレートものや、皆が好きそうな、美味しそうなメニューが、沢山揃っていました〜
ちょっぴり、伊勢丹価格・・・ではありますが・・・、
ゆっくりできて、ヘルシーなプレートや美味しいドリンクで、
混み合うお店が多い新宿3丁目ですが、
素敵なお店と出会えて、良かったです〜
さて、少しだけ、山形旅の続きです〜
瀬見温泉を出発し、車で、銀山温泉へやって来ました〜
瀬見温泉とちょっと雰囲気違いますが・・・、
のどかな景色ですね〜
共同浴場用の、駐車場に車をとめて、
少し歩くと・・・、
銀山温泉入口辺りには、右手に、紅い暖簾が、パッと目を惹く、
「あいらすげーな（I'rasgayna）」と言う・・・、カフェも併設の、貸し衣装屋さんがあって、
大正ロマンの貸衣装を楽しみながら、温泉街を、楽しめるようでした〜
銀山温泉は、
大正、昭和に建てられた、木造旅館が、軒を連ね、昔懐かしい街並みが広がるところなんですね〜
それらは、
大正末期から、昭和初期に建てられた、洋風木造多層の建物で、
小さな温泉街のように思えましたが、
ここならではの、風景が、印象に残ります〜
あいらすげーなを通り過ぎ〜、銀山温泉の、入口まで、やって来ました〜
私達は、日中に、お散歩しただけですが・・・、
夜はもっと素敵だと思いますよ〜♫
続きはまた、次回以降に、書かせていただこうと思います〜
皆さん〜、
素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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