皆さん今晩は～
ドライトマトのオイル漬け・・・、美味しいですよね～
レストランで食したり、ストアに売っていたりしますが、
自分で作り置きしても、ほんと重宝します～
我が家は、何かしら、すぐに冷蔵庫から取り出すだけ、又は温め直すだけで、食べられるものを、常備しているので、
このようなのがあると、サラダの一品になったり、メインのおかずの付け合わせになったりするので、重宝します～
塩を少々散らして、120度で30分、オーブンにおまかせ。
130度でも良かったかな～。
自宅で育てているローズマリーをｗｉｔｈです～
オリーブオイルとローズマリーって、合うんですよね～
冷蔵で4～5日が保存期間。
風味の染み渡った、オイルも色々に使えます～
カボチャと同じくらい、トマトも常々食卓に登場～、美味しく美容と健康に良い食材を、色んなお料理で、楽しんでみましょう～
＊全くの偶然ですが、久しぶりに、海老蔵さんのブログにお邪魔しましたら、海老蔵さんも、本日ローズマリーの記事を書かれていたのですね～
タイトルは”ローズマリー”でした～
最近、ローズマリーをよく使っているので、記事を読ませていただいていて、
ローズマリーの香りが、ふわりとこちらにも漂って来そうな感じがしました（笑）～
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