オカワカメ

一日曇りで気温は21度まで。
暑からず寒からず過ごしやすかったですね。


昨日の画像ですが。
家のビニールハウスの片隅に義父が植えたオカワカメがすごいことになっています。
栗の木の花穂のようなのができたと思ったら良い香りの花がたくさん咲きました。


夏の間は青物野菜がないのでオカワカメの葉がとても役に立ってくれました。
ほしいぶんだけ葉を摘んで味噌汁やスープ、麺類の青味にずいぶん使いました。
熱を加えると濃い緑になってやわらかくなります、まるでワカメのよう。
今は花に栄養がいくためか葉が大きくなりませんね。


花はこんなにきれいです。
良い香りもします。