本日はそこそこの時間に仕事を終え、飲みに出てみた。通りがかりにチェックしてみると、しばらく通っていた、創成川東の「Ｒ」の跡地に、違う店が入るようで、ちょっと気になる（10月10日開店とか）。
今日はそこを通り過ぎ、すすきのまで行き、初めてバー「Ｃｏ」へ。込むのはもう少し時間が後のようで、誰もいない所に落ち着いた。
１杯目は「のどが渇いたので、炭酸入りのカクテルを」とのリクエストで、ジン＋オレンジ＋レモン＋ソーダのテキサスフィズ。ジンフィズは普通砂糖を入れるのだが、砂糖なしでオレンジの香りを効かせたカクテルだ。さっぱりと旨い。
２杯目は初めてのバーでは必ず頼んでしまうマティーニ。ブードルスにロタンという凝ったつくり。さすがの旨さである。
３杯目は「苦いリキュールが好きで」と頼むと、ジン＋ガンメルダンスク＋アマーロ＋ライムのカクテル。ガンメルダンスクが入っているとは、実に私好みである。
なかなかの名バーにお会いして、ぜひ近いうちに再訪したいものである。