閉店１１３

すすきののバー「ＣＤ」が閉店した。私も以前は良く通っていたが、バーテンダーＳさんが独立してからは、多分、行ったことがない。

今週は疲れた

実働３日間ながら、今週は非常に疲れた。ということで、すすきのの「Ｎ」で控えめにやっていこう。

１杯目は生ザクロを使ってバカルディ。色も美しいが、酸味のぐあいが非常に良かった。



２杯目は帯広経験を生かし、タンカレー１０＋ボウモアのスモーキーマティーニ。タンカレー１０を飲んだことがないのだが、かなりマイルドなジンなのだろう。飲んだ瞬間は、ウィスキーの勝ち。しかし味わいを探ると、ジンの風味がする。

３杯目はペッパーウォッカ＋ズブロッカ＋桜リキュール＋カンパリ＋スロージン＋レモン＋塩スノースタイルという、甘くて辛くて苦くて酸っぱくて塩っぱいカクテルだ（誰か、名前を考えてくれ…）。今回は初回ほどサルサソースっぽくなく、５つの味が満遍なく楽しめる感じだ。



そうだなあ、名前のイメージとしては「メキシカン○○」って感じか。ちなみに材料は以下。非常に脈絡のない酒が並ぶ。



今日は３杯にしておこう。他の客が来るまで持たなくて、申し訳ない。