今日は飲まずにはおれない

まあ、色々と大変な打ち合わせがあり、今日は飲まずにはおれない。今年初となる、すすきののバー「ｃｏ」へ。

１杯目は今年のテーマ、ブレンデッドウィスキー。比較的マニアックなお店だけに、グレンスタッグ２１年が登場。早速飲んでみたが、これは非常に美味しい。今年飲んだブレンデッドでは、深みもあって一番の味だ。



次はいつもの通りカクテルに転じ、マティーニ。ブードルス使用の飲み口は重い感じながら、割と後味はさっぱり。

３杯目は「ウィスキーベースにリキュールを加え、甘くなく」と注文したところ、ウィスキー＋ホワイトキュラソー＋レモンのサイレントサードというカクテルが登場。ブランデーベースのサイドカーより、ウィスキーの個性的な味がしつつも、さっぱりしたカクテルであった。

今日はこの位にしておこう。