散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

割と家庭的

2018年12月22日 21時57分04秒 | 食べ歩き
まだ時間は早いし、もう一か所くらい行っても良いかなと、すすきの駅直結のエリアに行ってみたが、今日は人が多い。立ち飲み、居酒屋とほぼ満杯で、入口のガラスドアから空席が見える、天ぷらの「M」へ。

晩酌セットというのがあったので、それにして、飲み物はハイボール。



セットの内容につまみ1品と書いてあったが、まさかこの漬物じゃないよねと思ったら、小ぶりのもつ煮が出てきた。かなり甘く濃厚な味付けのため、黒七味を投下。系列の居酒屋でも出している味だな。



それから天ぷらがやって来た。内容は海老、ナス、舞茸である。海老は中がレア気味か。ナスはかなり大きく、半分にカットしてくれても良いと思うなあ。舞茸は衣が厚めで家庭的な感じ。



味付はカレー塩、抹茶塩等があるが、天つゆに思いっきり浸すのが良いかもしれぬ。

飲み物を緑茶割りに切り替えつつ、追加で熟成ロース豚天、いわしを頼んでみる。豚天は拍子木型を想像していたが、薄切りのものを3分割してある。肉が衣に負けている感あり。いわしは魚の味がハッキリわかるね。



いわゆるちょい飲みには悪くないが、天ぷらは何を頼むか見極めが必要というところか。

すすきの駅から地下鉄に乗り、帰る。本日はこれまで。

空振りの翌日

2018年12月22日 19時39分42秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
天気予報は晴れだった気がするのだが、小雨というか霧雨が降っている。そんな中、すすきののバー「N」へ。昨日は大混雑だったらしく、行けずじまいで帰宅したのだが、今日は早い時間ということで、一番乗りだ。



1杯目はアクアビットモスコミュールから。



2杯目は今年も延々と続けてきたカンパリカクテルシリーズもあとわずか。アイリッシュウイスキー(カネマラ)+カンパリ+デュボネのカクテルは大変良い色に仕上がった。アイリッシュウイスキーが弱いのではないかと危ぶまれたが、結構いいウイスキー味を出している。



後ろにあるウイスキーボトルはロングモーンとボウモアだったか? まだ開封したばかり&未開封ということなので、もう少しこなれてから飲んでみることにしたい。ということで、3杯目はアクアビットフレンチ75。



シャンパン入りなので大人しそうだが、意外とアルコール度数の高いカクテルでやられつつ、今日はこのくらいにしておこう。多分、年内にあと1回は来ると思うのだが、その際のカンパリカクテルはどうしようかね。

ひとり者には辛いかも

2018年12月22日 17時50分44秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
本日の一軒目は焼鳥の「K」。何かで見かけて気になっていた店である。思いのほか本の購入で時間を使い、16時半過ぎに店に来たのだが、うーん、誰もいないのか。大丈夫か?

と不安になりつつ、カウンター席がないため4人テーブルの一角へ。この店、焼鳥は1本づつ注文可能なので、席の事も何とか考えてもらえないものだろうか。飲み物は最近流行りらしい、凍らせたレモンのレモンサワーでスタート。



通しにちょっと貧相な(ワカメの戻し方が良くない)刺身がやってきたが、これ、なかなか美味い。しめ鯖がちょっと小さすぎるけどね。

注文は野菜分取得のために冷やしトマト、まずは任せてみるかと串焼き5本だ。思えば子供の頃はトマトが食べられなかったのだが(いや、二十歳すぎまで?)、ここまで成長したのか、私。店でかかっている有線放送が懐かし曲ばかりなので、感傷的になっているかも。



ごく普通のトマトにマヨネーズと岩塩。トマトをつまんでいると、串焼きもやって来た。左から豚・鶏皮・ハツ・砂肝・ポンポチの5本。少々小ぶりだが、焼き加減は申し分ない。



レモンサワーの凍ったレモンは継続利用が可能なので、液体部分だけをお代わり。少しお得感がある。後は串焼きでつくねと厚真鶏ももを追加。つくねは軟骨入りで歯触りがコリコリするタイプ。タレの味も悪くない。厚真鶏は地域名がついているだけあって、美味い鶏だと思う。



幸い数組のお客さんが来てくれたので、心置きなく店を出ることにしよう。悪くないが、ひとり者には辛いかもという感想である。


20181222ギャラリー巡り

2018年12月22日 16時19分39秒 | ART
本日は道新→東急→JR ART-BOX→三越→さいとう→CAI02→エルプラザ→大丸→紀伊国屋の9か所。

■JR ART-BOX「CLOUD ROCK(くもいわ)」。川上りえのさすがにしっかりした作品。見ていて安心できる。



■さいとうギャラりー「ゆく年くる年 ′18-'19年」。
毛内やすはる「兆し」:コンパクトな作品で、洗練されて見えた。
泉修次「平成31年開運おみくじ」:いつも引かせてもらっています(内容は信じていませんが)。



■CAI02「今村育子 むこうの部屋」。あまりの暗さに立ちすくむ。

■大丸画廊「-明日を担う作家たち- DECEMBERコレクション」。
紅露はるか「ラレンタント」:電柱と電線、それを見つめる女性をピンク色主体で描いた作品。少し大きめサイズのせいか、非常に完成度が高く見えた。

来週はあまり見て回るところが無いだろうなあ。

久しぶりの定番

2018年12月22日 12時08分24秒 | 食べ歩き
来週の土曜日はもう仕事納め後なのである。そう思うと今週も年末感が増してきた。

昼前になってから出発し、まずは昼食ということで、カレーの「I」へ。久しぶりにやって来たのだが、12時ちょっと過ぎとあって、お客さんラッシュにあたってしまった。

他の人は土曜サービスのカツカレーを注文する人が多いのだが、私だけ一工程多い、カレースパゲッティで(麺とキャベツを炒める)。



ちょうどこの時間帯バタバタした感じになったが、味そのものは変わらず。