魚のぶろぐ

2006/5/28~。現在復旧作業中です。ご容赦願います。 ぶろぐの写真はオリジナルです。無断転載はお断りします。

マアジ

2008年06月21日 00時00分21秒 | 

今日(というか昨日)は本当に大雨+異常なまでの湿気による蒸し暑さですごしにくい1日でした。

憂鬱なので描いてみた絵(というかイラスト)を張り。

スズキ目アジ科のマアジTrachurus japonicus です。食卓に並ぶアジの中では最もポピュラーなものといえるでしょう。日本各地~東シナ海に生息するものです。

マアジは日本産は1属1種ですが、世界にはミナミマアジ、ニシマアジ、ニュージーランドマアジ、チリマアジ、タイセイヨウマアジなどよく似たものがいて同定が厄介です。世界中では約15種が知られ、以上にあげた5種の海外産種は日本にも輸入された実績があります。

 

マアジは宇和海でもおなじみの食用魚で、刺身をはじめ、塩焼き、唐揚げにして食べたり、養魚用の飼料にもなったり、アオリイカ(モイカ)釣りのえさにも使われます。

とりあえず今は外に出られそうもないので、このような絵が続くかもしれません。


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