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日式鴛鴦茶?!

2018年05月15日 21時00分22秒 | Weblog

 香港に、コーヒーと紅茶をブレンドした飲み物がある。その名は鴛鴦茶(インヨンチャ)。コーヒーと紅茶が鴛鴦(おしどり)のように仲良く一つになってる?!
 初めて見る人には驚かれるが、香港ではたいていの茶餐廳(食堂とか喫茶店)にある定番メニューだ。私もけっこう好き
 それが日本だと、コーヒーとほうじ茶のブレンドになったか WANDA Tea Coffee、カフェラテ&焙じ茶。口に含んだ瞬間はコーヒーの味だが、飲み込む瞬間に焙じ茶の香りが来る。わりとさっぱりしてて飲みやすいかも 日本では短期間で終わるのか、定番になるのか? しばし注目

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