いか@ 筑豊境 寓 『看猫録』

Across a Death Valley with my own Distilled Resentment

ドイツ くいもの

2007年09月24日 21時00分12秒 | 欧州紀行、事情
スペインもドイツも食べ物がとてもよかった。 同じヨーロッパでも去年のノルウエイとは大違い。

■ドイツ料理定番、カツレツ。




■名前不明。 甘すっぱいやさいをそえた牛肉。野菜を肉で巻いて焼いている。





■ザウアーブラーテン。酢付けの牛肉を焼いたもの。 案外すっぱいものではなかった。





▼ドイツは、スペインと違って、英語が小さな食堂でも通じるので、料理を注文するのは楽。メニューにも英語の添え書きがあり便利。


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