高岡茂夫さんと懇談

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高岡茂夫さん

友人の高岡茂夫さんが池袋の家に来訪しました。
マジックの時に使用したらと素敵なネクタイを持ってきてくれました。
トランプ柄のものでとても気に入りました。
高岡茂夫さんは剣道７段教士の腕前でありますので、「躰道」についても興味を示してくれます。

ランチはサンシャインシティ６０の５９階のレストラン「ＯＣＥＡＮ Ｃａｓｉｔａ」（オーシャンカシータ）に行きました。「Ｃａｓｉｔａ（カシータ）」とは温かくて小さな家、日常使い出来る、少し贅沢なお店をテーマとしています。レストランから見える秩父連峰などの眺望がとても素晴らしいものです。

高岡茂夫さんは飲食店舗のコンサルタント業を仕事としている人。多くのお店の売上アップや集客増加に実績を上げて残しております。飲食店は美味しい料理はもちろんですが、スタッフの心細かいちょっとした思いやりがお客の心に残りリピーターになることが多い。結局、売上アップにつながっていく。いろいろと貴重なお話を聴かせてくれました。

（１月３１日記）