岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

食べ放題中華

2008-04-11 22:48:39 | 外食レポ
さて某国際フォーラムで仕事中です。
先ほど終わって宿泊先のホテルにやってきました。
今夜は初日が終わったということで、お客さんであるMT社さん主催の宴。
中華料理のお店で食べ放題&呑み放題であります。
食べ放題といっても、大皿に盛り付けてあるヤツを各自取って来るアレではなく、好きなものを好きなだけオーダー出来ます。
MT社の皆さんとH社全員が招待されまして・・・。
帰って編集作業が残っているY嬢に悪いと思いつつ・・・

「生ビール!!」


まずは、中華冷菜サラダ。
「レタス美味い」と言いながら、野菜分を補給するY嬢。


第2の冷製は棒棒鶏(バンバンジー)であります。
ピーナッツバターを効かせた、ゴマのこってりしたタレがあっさりした鶏肉に合いますねえ。


麻婆豆腐はその辛さに注目が集まりましたが、「辛い」という人と「辛くない」という人半々。
私はというと・・・・世の中には「中辛」といういい言葉がありますな。


どんどん来るぞ基本の中華料理。
今度は酢豚。
肉いっぱいの酢豚です。
もう少し野菜が多くてもいいと思うのですが・・・。


やっぱりエビチリは美味いですなあ。
陳健民万歳であります。


でた!ふかひれ!
ふかひれを餡に絡めたもの。
「美味い」というF田氏に、「ふかひれ自体には味が無いんだよ・・・ヌンウン」と水を差すK一さん。
でもなかなかふかひれ食べられないもんねえ・・・。


存在の賛否が分かれやすい食材ピータン。
ややアンモニアっぽい匂いがあるのですが、ウォッシュタイプのチーズと比べるとマイルドだと思うのですが。


K一さん曰く「スペインで餃子屋をやる。スペイン人の口に合うと思うんだよね」なるほど~。
そのときは雇ってください。
飛行機にも嫌がらずに乗ります。
ラーメンも出していいですか?

ちなみに先々月お子様が生まれた、MT社M嶋氏と息子の写真を見せ合う親馬鹿対決。
そして、K情報のH氏とはガンダムネタで盛り上がる。

最後は五目チャーハンで締めてごちそうさま。

いや~やや呑みすぎであります。
MT社の皆様ごちそうさまでした。


■旨い中華


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