博多天神 新橋2号店

（＊＠∀＠）アッヒャッヒャッヒャッヒャ・・・。
深夜の新橋です。「シンバシッ！」
（＊＠∀＠）アッヒャッヒャッヒャッヒャ・・・。

もう酔っ払いは放っておいて先へ進みましょう。
新橋の某居酒屋でＭ氏と呑んだ後・・・また来てしまいました。

「新橋で一番美味いラーメン屋さんは」と聞かれたら、自分は自信を持ってこちらの博多天神をオススメします（洒落の通じそうな人だけに・・・）

なんだか、酔っ払ってるんで尻滅裂ですが先に進みます。

というわけで、店頭においてある替玉無料券を手に入店。


きくらげラーメンは麺とほとんど同じ量の千切りきくらげが乗るという、もはやきくらげ好きの為のラーメン、いやきくらげの為のラーメンと言えるでしょう。

さて、こちらのラーメン、お店のコピーを借りるとすれば、「コーヒーで言えばブラック」
スープも味を控えめにしているのでテーブル上の

紅生姜とか辛子高菜とかゴマとかニンニクとか、醤油だれの追加とか・・・。
とにかく、ここから自分でアレンジしろと・・・。

それでどうなるかというと


激辛の辛子高菜と紅生姜を山盛り。見えてませんが、ニンニクも大量に沈めてあります。
ザマァミロ！（意味不明）

以上泥酔の新橋からお送りしました。
ごちそうさまでした。
ではでは。

（＊＠∀＠）シンバシ!!シンバシ!!アッヒャッヒャッヒャッヒャ・・・。

追伸：本文中の辛子高菜は「激辛」とあるように本当に辛いので、入れすぎないよう、お気をつけください。
翌日のト○レが大変なことになります。
ウォシュレット万歳！！

【地図】東京都港区新橋3-21-10
【ラーメンデータベース】博多天神 新橋2号店


■新橋駅発掘


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ラーメン二郎 横浜関内店

本日は横浜でお仕事。
午後1時集合ということで、当然早めの11時前に横浜に入りして当然関内二郎に並びます・・・なにかおかしいですか？
別におかしくありませんよね？

横浜＋昼時＝関内二郎

コーラを飲んだらゲップが出るくらい確実です（(C)ジョセフ）。


行列は30人前後とかなり長いのですが、それは二郎だから仕方がないです。


何時も店頭で迎えてくれるのは、このザクの様なボトムズの様なこれ・・・お賽銭とか添えてあるみたいだし、ホントなんなんでしょう？

さて、今回も通常のラーメンで行くか汁なしにするか迷いに迷うも、結論は意を決して汁ありの小。
だって、外で並んでるの寒いんだもん。




やってきました小ニラキムチヤサイニンニク。
二郎の中でも、かなり美しい盛付けで、写真に納めるとなんとなくおとなしい印象、でも前もそうだったけど、なんかややっぱりヤサイコールのワリに、ヤサイが少ない気がする。まあ、ニラキムチつけてるからなあ。
味のほうですが、やっぱり関内は美味い！
やや白濁した脂水スープに、固すぎず、柔らかすぎない極太麺。
なんといっても、この巻いてある豚がタマリマセン。
しかも、今回はヤサイ茹でのローテーションがハマッたのか、ヤサイのシャッキリ感が良く。
天地返しして、脂水スープが絡んだそれは、マシマシにしても良かったかもしれません。
何日か前に行った見た本店が、悪い方にブレていたのがあるかもしれませんが、本日はとても良い出来でした。

他にも行列の裁き方とかのお店側のオペレーションも上手いし、初めて体験する二郎にはなかなかお勧めのお店といえそうです。

そういえば、前回関内に来たときに「次こそ汁なし・・・」って誓ってたんだよねえ・・・次回は、次回こそは汁なしで行こうと再度誓いつつ、関内を後にして仕事場に向かうiwaYohでありました。
ごちそうさまでした。
ではでは

あっ！・・・・


食後の黒烏龍茶は欠かせませんな。

【地図】神奈川県横浜市中区長者町6-94
【ラーメンデータベース】ラーメン二郎 横浜関内店


■激ウマラーメン神奈川（2009年版）


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