こんにちは。昼よりちょっと前の大井町です。
現在11時20分、オープン前のブルドックです。
また来てしまいました。
今日はどうしたってブルドック!
そう思ってやってきました。
さて、開店待ち、とくにやることもないけど、スマートフォンとにらめっこするのも不毛なので、店前でも観察していましょう。
テレビの取材などの写真は華やかなディスプレイですが、サンプルは相変わらずヤバいですwww
そしてこっち。
謎のギターケース・・・よく見たら・・・。
金魚って書いてある。
謎の文字ですねえ。
って、そうじゃない。
さて、今日のランチは・・・
本日の日替わりはももカツとえびフライ盛り合わせ。
いやいや、今日のはその下。
かきメニューの三段目。
かきグラタン!
いつもメンチカツやハンバーグなのですが、先日こちらのかきグラタンが美味しいとレビューを見てしまいまして。
今日はかきグラタン!
という決意でここに来ました。
と、ここで11時半くらい、正式なオープン時間よりちょっと早く、マスターがお店を開けに出てきました。
「どうぞ~」
「いいですか?」
「はい、いらっしゃい」
ということで入店。
「お好きな席どうぞ~♪」
と、ちょっと迷います。
入店して右を向くと、店内にも取材の時の写真が飾ってあります。
この席は良くテレビ取材のときに使われる席ですね。
でもまあ、いくら"お好きな席"って言われてもここはね。
などとちょっと迷いつつも、なぜかいつも座ることが多い、カウンターの一番端っこの席へ。
すぐにメニューが運ばれてきますが、念のため一通り眺めてから
「かきグラタンで」
と伝えます。すると・・・
「定食ですか?」
定食というのは、ご飯とお味噌汁のセットが付くことですが・・・かきグラタンにごはん・・・。
グラタン+ごはん?
これはありか?
なんかパンとかそういうものを合わせるかと思ってましたが、ここは大井町ブルドック。
そんな生易しいものではありません。
という、脳内会議が2秒ほど。
「はい、定食で」
と答えます。
かきグラタン定食。どんなもんでしょうねえ。
ちなみにこの席、厨房ビューが素晴らしいのよね。
手前のたくさんの玉子はオムライス用です。
オープンと同時に、後から続々と入ってくるお客さんたち。
この玉子が語るようにオムライス率が高く、店にいる間に3人前は作ってましたね。
こちらオムライスも美味しいしなかなか面白いので、今度レポしたいですねえ。
そういえばきたなシュランのトロフィー。右手が落ちてましたwww
でも飾ってあるんですねえ。
なんて言ってるうちに、お新香が運ばれてきました。
グラタンに漬物・・・そう思う時間も与えずにやってくる・・・
念願のかきグラタン!
ライス!
豚汁!
全般的に白い!
かきグラタン定食ここにあり!
ちなみに、こちらのグラタンをいただくのは初めてです。
ベシャメルはかなり緩め。ホワイトシチューか!?っていうくらい。
しかし、味の方はバターが効いておりなかなか濃厚です。
肝心のかきを・・・
大ぶりのかきは食べ応えあります。
先日かきのクリームコロッケをいただきましたが、カキとベシャメルは抜群に合いますね♪
さて、ここまではいい・・・
定食にするということは
こういうことだ!
うん、飯に合うかきグラタン。
かきグラタンと、ライスと、豚汁と、時々お新香を挟んで。
初めてかもしれないかきグラタンの三角食べ。
こういう世界もあるんですね。
ごちそうさまでした。
グラタンとライスの新しいコラボレーションを知った日でした。
世界人類が平和でありますように。
ではでは
【ブルドック】〒140-0011 東京都品川区東大井5丁目4−13
登録しています
現在11時20分、オープン前のブルドックです。
また来てしまいました。
今日はどうしたってブルドック!
そう思ってやってきました。
さて、開店待ち、とくにやることもないけど、スマートフォンとにらめっこするのも不毛なので、店前でも観察していましょう。
テレビの取材などの写真は華やかなディスプレイですが、サンプルは相変わらずヤバいですwww
そしてこっち。
謎のギターケース・・・よく見たら・・・。
金魚って書いてある。
謎の文字ですねえ。
って、そうじゃない。
さて、今日のランチは・・・
本日の日替わりはももカツとえびフライ盛り合わせ。
いやいや、今日のはその下。
かきメニューの三段目。
かきグラタン!
いつもメンチカツやハンバーグなのですが、先日こちらのかきグラタンが美味しいとレビューを見てしまいまして。
今日はかきグラタン!
という決意でここに来ました。
と、ここで11時半くらい、正式なオープン時間よりちょっと早く、マスターがお店を開けに出てきました。
「どうぞ~」
「いいですか?」
「はい、いらっしゃい」
ということで入店。
「お好きな席どうぞ~♪」
と、ちょっと迷います。
入店して右を向くと、店内にも取材の時の写真が飾ってあります。
この席は良くテレビ取材のときに使われる席ですね。
でもまあ、いくら"お好きな席"って言われてもここはね。
などとちょっと迷いつつも、なぜかいつも座ることが多い、カウンターの一番端っこの席へ。
すぐにメニューが運ばれてきますが、念のため一通り眺めてから
「かきグラタンで」
と伝えます。すると・・・
「定食ですか?」
定食というのは、ご飯とお味噌汁のセットが付くことですが・・・かきグラタンにごはん・・・。
グラタン+ごはん?
これはありか?
なんかパンとかそういうものを合わせるかと思ってましたが、ここは大井町ブルドック。
そんな生易しいものではありません。
という、脳内会議が2秒ほど。
「はい、定食で」
と答えます。
かきグラタン定食。どんなもんでしょうねえ。
ちなみにこの席、厨房ビューが素晴らしいのよね。
手前のたくさんの玉子はオムライス用です。
オープンと同時に、後から続々と入ってくるお客さんたち。
この玉子が語るようにオムライス率が高く、店にいる間に3人前は作ってましたね。
こちらオムライスも美味しいしなかなか面白いので、今度レポしたいですねえ。
そういえばきたなシュランのトロフィー。右手が落ちてましたwww
でも飾ってあるんですねえ。
なんて言ってるうちに、お新香が運ばれてきました。
グラタンに漬物・・・そう思う時間も与えずにやってくる・・・
念願のかきグラタン!
ライス!
豚汁!
全般的に白い!
かきグラタン定食ここにあり!
ちなみに、こちらのグラタンをいただくのは初めてです。
ベシャメルはかなり緩め。ホワイトシチューか!?っていうくらい。
しかし、味の方はバターが効いておりなかなか濃厚です。
肝心のかきを・・・
大ぶりのかきは食べ応えあります。
先日かきのクリームコロッケをいただきましたが、カキとベシャメルは抜群に合いますね♪
さて、ここまではいい・・・
定食にするということは
こういうことだ!
うん、飯に合うかきグラタン。
かきグラタンと、ライスと、豚汁と、時々お新香を挟んで。
初めてかもしれないかきグラタンの三角食べ。
こういう世界もあるんですね。
ごちそうさまでした。
グラタンとライスの新しいコラボレーションを知った日でした。
世界人類が平和でありますように。
ではでは
【ブルドック】〒140-0011 東京都品川区東大井5丁目4−13
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