岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

おせちも良いけどすき焼きもね♪黒毛和牛だ!佐賀牛だ!すき焼きだ!

2021-01-09 11:27:11 | 飲食レポ
「おせちも良いけどカレーもね」・・・ってのは時は1975年のククレカレーのキャンディーズ出演のCMですが・・・

おせちも良いけどすき焼きもね♪



というわけですき焼きです。

強引につなげてきました。



新年一発目のすき焼きですので、黒毛和牛、佐賀牛でやります!



ざくは春菊、ねぎ、えのきだけ、しらたき、焼き豆腐、そして正月らしく、紅白かまぼこ。



じゃあ、牛脂を引いて

牛肉をさっと焼き

わりしたを注いで



メリーすき焼き♪



じゃあ、溶き玉子でいただきます♪

うん、流石黒毛和牛、佐賀牛。

いつも食べてる輸入物の牛肉とは格が違う!・・・いや、違う食べ物だな♪



続きは、ざくを並べた上に、牛肉を敷いて、肉を蒸し煮に♪

これは山形風の食べ方らしいですね。



じゃあ、これも溶き玉子で・・・うん、これも美味しい♪

うん、美味しい♪

というわけで、すき焼きないとは更けていきます。

以上、すき焼きが美味しいというだけのお話でした。

ごちそうさまでした。

そして、おそまつさまでした。

ではでは







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