とろける感動～分かち合えない寂しさ

今晩は主人からのリクエストで　カツ丼





お味噌汁に餃子　もちろん　フローステイ　マグ　（Frosty Mug)　でビールも、、



お豆腐は　この種類のものが　この町では手に入る。





ソフトとあるのは　絹ごし


お豆腐がこちらで　注目　されるようになったのは

この１０年位だろうか？

ここで住み始めた頃は　豆腐なし食生活　をしばらく送っていたように思う。







”soy bean curd”　という名が　Tofu　になったのも

料理番組で　豆腐ラザニア　とか　豆腐バーガーとか

こちらの料理に使われる肉を　豆腐で代用　した物が

あれこれ　紹介　されるようになってからだ。

そう云えば　豆腐シェイク　とか言うものもあった。

それには　びっくり！　試したことはない。


やっぱり私にとって　豆腐は四角　でないと

どうも　豆腐を食べた気がしない。






主人は　味のない豆腐　を美味しいとは思えないようだ。





今晩　久しぶりに　絹ごし豆腐を口にした私は

舌の上でとろけるあの感触に

美味しさ　　を感じ　感動したが

主人に聞いても

”It's　OK”　とだけ、、、。



こういう時　一緒に　感動を分かち合えない　寂しさ　を感じることだ。

　








ゴルフ場につながっている裏庭

上２枚の写真は　近くを流れているミシシッピー川

ゆっくりと凍り始めている。




日本から　クリスマスプレゼントが届いた

サイズ　XL　だが、、、、　







主人　”年とって痩せてから着る”　と、、、


豆腐ダイエット　はいかがでしょう？

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