支那そば おぐら

昨日6時間も電話してしまった。来月の電話代恐怖・・・。ま、どうでもいい話。



先日こちらの「おぐら」に行ってきました。


場所は、弘前市堀越の国道7号線と県道144号線の交差点付近の国道沿いにあります。
シェルのガソリンスタンドの二軒隣です。


お昼のみの営業の店なのでなかなかこれないでいたけど久し振りに訪れました。



店内はカウンター7席と、4人掛けテーブル席が2ヶ所。


50代後半くらいの主人と奥様が営んでいます。


ラーメンメニュー
「支那そば(550円)」「支那そば・大盛(700円)」「チャーシュー麺(850円)」「チャーシュー麺・大盛(1000円)」です。


サイドメニュー
「ぎょうざ(350円)」「焼きめし・小(450円)」「焼きめし・大(650円)」「ライス(100円)」「おにぎり(100円)」です。


あと「お持ち帰り支那そば(550円)」もあります。

ちなみに他のお客は「焼きめし」もお持ち帰りしてたので出来るようです。


今回は「支那そば」を注文しました。550円也。


スープは煮干と鶏ガラなど。
それにラードを加えてコクを出しています。
あっさりとした津軽中華の味。

麺は中細ゆる縮れ麺で、無添加無着色の自家製手打ち麺。
ツルツルシコシコです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
大きめの肩ロースチャーシューも美味。


相変わらずの美味しさでありました。
津軽中華としては弘前で1,2を争う味です。
昔ながらの津軽中華を食べたい方にはこちらの店をおすすめします。


いつか焼きめし食べたいみたいなぁ。


　


オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市川合字浅田27－1
電話・0172-28-1874
営業時間・11:00～15:00
定休日・水曜日(祝日は営業)