時間があったので、
スーパーの棚に
ずらーっと並んだ
カレーやシチューなどの
「レトルトパウチ食品」を
ゆっくり眺めてみました。
その中から
箱根・富士屋ホテルの
『伝統のビーフシチュー』を
カゴに。
ひとりの食事はこんなもの
パンは冷凍していたもので
伊豆高原の
ベーカリーカフェ
『ル・フィヤージュ』で買った
チーズが入ったもちもちパン。
ローストビーフの
ポテサラ巻き
ジャガイモに加えた具材は
塩もみした胡瓜のみ。
それを、
市販のローストビーフで
クルクルッと巻いただけ。
※ ソースは添付されていた
赤ワインソース。
胡瓜とカブのマリネ
食べる直前に
ミニトマトも加えました。
私は長い時間、
マリネ液に漬け込まず
シャキッとした食感の
胡瓜とカブが好きです。
きょうの主役
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お湯で温めるだけの
レトルト食品なので
アッという間に
伝統の味が楽しめます。
富士屋ホテル
伝統のビーフシチュー
お皿に移した後、
珈琲フレッシュと
パセリのみじん切りを
振りかけました。
なめらかなシチューで
たしかに、洗練された
プロの味だなって感じます。
ただねぇ、そうは言っても
お肉は
いかにもレトルト風です。
これは、
仕方ないでしょうね…。
カイ君が食べたいもの。
ズバリ !!
ローストビーフだよね。
ポチッと宜しくお願いいたします。
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