5月31日特別講習

今日はムシムシの一日～。夏のようです。修学旅行に行っている息子も今日ご帰還。あっという間の2泊3日です。

今日は久々にeiji登場。2ヶ月ぶりに来たものの～人の顔を見るなり泣き出す。食べ物に釣られたのもつかの間…。本日はこの暑さの中よく泣いておりました。

今日は通常のメニューをお休みして特別講習にしました。リクエストのあった、かくちょこぱんとブリオッシュフロマージュを作りました。どちらもとても美味しいパンです。お菓子はオレンジ風味のゴマたっぷりのチュイルを作りました。パリッとした食感がアイスクリームに良く合います。