3月17日お料理

今日も寒いです。特に3時を過ぎてからは思いっきり冬。道路の混雑で家路に向かうバスも遅れに遅れ待つこと30分以上。寒くて寒くて…ぶるぶるっ！

今日は月に一度のお料理教室。西洋料理でした。メニューは豚フィレ肉の赤ピーマンソース、白いんげんのスープ、黒ゴマのフォーチューンクッキー、ブリニスとサーモンのリエットを作りました。リエットとは、ロシア風のパンケーキのことだそうです。