8月6日お土産

毎日毎日とにかく暑いです。湿度が高いので余計に暑く感じるようですね。

今日はお習い事でご一緒の方とランチです。お土産に山型食パンを焼きました。一次発酵の時に、主人を駅まで送る往復でちょっと時間オーバーになったりしました。朝はやはり道が混んでいますね。がとりあえず無事焼きあがりました。仕上げ発酵も30分で十分でした。