今日も11月末とは思えない暖かな日ですね。ですからX'masの飾りをしてもケーキを作っても今年が残り一月というのがなんとなくピンとこないのですよね。昼間は暖房要らずで経費的には助かるのですが…。
さて、今日もX'masのケーキ講習です。12月に入るとパンの講習がぐっと減ってその分ケーキの講習が増えて参ります。毎回食べていると恐ろしいことになりますので控えないと…。今日も皆さんビスキュイ・ジョコンドを焼くところから頑張っていただきました。今日はちょっとしたアクシデントは有りましたが仕上がりはばっちり…本番もぜひ頑張って作ってみてくださいね。
下記のX'masケーキ用チョコプレートをご希望の方は1枚からお分け致しますのでお教室の時にお申し出下さい。
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