今日も寒いです。4月に入ってからの寒の戻りは思いのほか長く、春は何処へやら~ですね。今年は飛び飛びですが思いのほか長い春休み…。やることは沢山ありますが、自分だけではどうにも進まないことも有りますね。そんなひと時久々にお出かけもしてきました。
先週山梨方面にお出かけ…山高神代桜を見に行ってまいりました。日本三大桜の一つで樹齢2000年だったかな?3000年?どちらにしても長生きですね。そして桜の花と一緒にきれいに咲いていたのは白い李の花と可愛らしいピンクの桃の花でした。
日曜日はケーキ作り三昧でした。きび糖のロールケーキにハーフレアチーズケーキ、そして夜にはケーキのレッスンで淡いピンクの苺のショートケーキを作ってまいりました。そんなわけでただ今我が家の冷蔵庫にはケーキがあふれかえっているわけです。
明日からはしばらくレッスンもたっぷりです。しかもハードスケジュールなクラスが多いかな~頑張ろう。
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