3月7日初級クラス

　昨日は5月の気温だったそうですね。今日はそこまではいかなくても3月下旬から4月上旬の気温だそうです。でもまだ寒い日が来るそうなので冬物を全部しまってしまうと大変になるようですから…。

　さて、今日は初級クラス。メニューはアンパンとロールパンです。どちらもオーソドックスなパンですが意外と作るのは難しいのです。アンパンは講師試験のパンでもありますので奥が深いのですよね。ロールパンのきれいな3段で巻くのはちょっとしたコツが必要になります。どんどんお家で復習して下さいね。お菓子はちーずまんじゅうを作りました。

 

　今日でお引越しされてしまいますが、転居先でも続けられるそうなのでず～っと楽しんでパン作りをしてくださいね。短い間でしたけどありがとうございました。

　今日は私もこれからお出かけです。最近また午後出が多くなりますのでみなさんご了承くださいね。

 

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