9月9日上級クラス

今日は忙しい～！荷物はたくさん来るし、行くところたくさんあるし…。さて、急いでブログを書いて出かけなければ…。

本日は上級クラス。メニューはどちらもお勧めのメニュー。レモンバターとオレンジスライスを挟んだ生地を合わせてツイストしたクランツ。形も可愛いのでお土産にしても喜ばれますね。そして、フロマージュ。チーズ好きにはうれしいですね。生地にはクリームチーズ、プロセスチーズが練りこまれ、トッピングにはエダムチーズをたっぷり入れたバターを絞り出してあります。トッピングのチーズバターには粗びき胡椒多めがお勧めです。お菓子は蒸しあげわらびもちを作りました。

さて、これから配達屋さんに変身です。

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