11月21日上級クラス

 今日も寒いですね。昨日ほどではないようですがやっぱり寒い…。明日から3連休が始まりますが、お天気もよさそうなので行楽日和ですね。もうすでにいろいろなところがX'masのイルミネーションで飾られていることでしょうから夜景を見に行くのも良いですね。フォトのお教室でご一緒されている方々はとってもお上手な方が多く、お一人でもあちらこちらに撮影に出かけられています。最近では遊園地の夜景もきれいに撮られていました。見習わねばと思うのですが、お外に出るのがね～。

　本日は上級クラスのレッスンでした。旧上級クラスラストのこちらのクラス、あと2回で終了になってしまいます。名残惜しいといいますか…。本日のメニューはバターフィセル…こちらは配合が変わってファミリークラスのⅢでも登場いたします。ふんわりキャラメル風味のビーネンステッヒ…お子様にも人気のパンだったのですがこちらは見納めです。お菓子は素焚むしぱんを作りました。ほかほかの蒸したてが何とも食欲をそそりますね。

　こちらは12月のレッスンはX'masケーキ、シュエットノエルのレッスンになりますね。お楽しみに…

 

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